Cabernet Franc Friuli DOC | Kiste mit 6 Flaschen
Friuli DOC
Die Vinifizierung des Rotweins erfolgt durch eine verlängerte Maischestandzeit von 15 bis 20 Tagen bei einer Temperatur von 26 bis 28 °C. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung mit anschließender Feinhefelagerung bis zum Frühjahr.
€96,00
Rebsorte
Cabernet Franc
Anbaugebiet
Friuli DOC
Bodenart
Kies, Sand, reich an Mineralien
Erziehungssystem
Guyot
Alkoholgehalt
13% vol
Restzucker
3 g/Liter
Empfohlenes Glas
Kelchglas
Flaschengröße (ml)
750
Farbe
Lebhaftes Rubinrot
mit violetten Reflexen.
Bukett
Rote Früchte
mit typischen Kräuter- und Paprikanoten, Anklänge von mediterranen Kräutern wie Oregano.
Geschmack
Mit bemerkenswerter Struktur
aber samtig und weich im Mund.
Empfohlen zu rotem Fleisch, Braten, Wurst und gereiftem Käse.
