



Pinot Grigio Delle Venezie DOC | Kiste mit 6 Flaschen
Delle Venezie DOC
Die Trauben werden sanft gepresst und danach erfolgt die Vinifizierung des Weißweins mit Gärung des Mosts bei einer Temperatur zwischen 17 und 18 °C. Danach lagert der Wein bei etwa 12 bis 13 °C bis zum Frühjahr auf der Feinhefe, wodurch er eine weichere und komplexere Struktur erhält.
€81,00
Rebsorte
Pinot Grigio
Anbaugebiet
Delle Venezie DOC
Bodenart
Schwemmland, gemischt mit Kies und Sand
Erziehungssystem
Kordon
Alkoholgehalt
12,5% vol
Restzucker
Max. 4 g/Liter
Empfohlenes Glas
Kelchglas
Flaschengröße (ml)
750
Farbe
Strohgelb
mit zarten grünen Reflexen.
Bukett
Elegant
mit Noten von exotischen Früchten und frischen Anklängen von Apfel, Birne und weißen Blüten wie Glyzinie und Akazie.
Geschmack
Feine Säure
begleitet von einer angenehmen Würze und einem langen Nachhall.
Hervorragend als Aperitif, passt gut zu Fischgerichten, weißem Fleisch und Gemüse.