Collezione Bio
€30.00 IVA inclusa
Descrizione
Una collezione che comprende i 4 vini della linea Pura Terra, dove è racchiusa l’esperienza ventennale di una produzione attenta tanto alla qualità di vini freschi e delicati quanto alla sostenibilità di processi produttivi rispettosi dell’ambiente e degli uomini e donne che lo condividono. Piera 1899 è stata tra le prime cantine a credere nel biologico. Un biologico fondato su un modello di agricoltura sostenibile e sulle potenzialità di una viticoltura senza chimica, rispettosa della zona e del vitigno.
Di colore rosso rubino con riflessi leggermente granati, il Cabernet Sauvignon Pura Terra è un vino speziato con note di chiodi di garofano e sentori di frutti rossi di sottobosco e, grazie all’affinamento, emergono aromi di vaniglia.
Perfetto il matrimonio con carni rosse, pollame e cacciagione, questo vino si accompagna piacevolmente anche a salumi e formaggi stagionati.
Vino di colore giallo paglierino intenso e brillante e un profumo elegante con sentori di fiori d’arancio e note fruttate e fresche di mela, pera e frutta esotica con lievi sfumature di frutta secca. Al palato la freschezza, ne compensa la morbidezza e permette di raggiungere la pienezza dell’equilibrio gustativo.
Il Pinot Grigio Pura Terra è ideale con antipasti di mare saporiti, risotti marinari, zuppe di pesce e baccalà in umido.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente, il Prosecco DOC Pura Terra ha un profumo fruttato con sentore di pera, mela golden e mandorla. In bocca risulta secco e sapido con note floreali e fruttate. Ottimo come aperitivo e perfetto durante tutto il pasto. Particolarmente indicato con piatti a base di pesce o carni bianche.
Di colore giallo dorato luminoso e con perlage fine e persistente, il Moscato Pura Terra ha un profumo tipico con sentori di frutta esotica e di buccia d’arancio, pesca e albicocca. Dolce, con note di delicata aromaticità di agrumi.
Si accompagna perfettamente con la cioccolata e tutta la pasticceria fresca e secca della migliore tradizione italiana. Da provare, anche, con piatti speziati e piccanti.
