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Millesimato Rosé | Box da 6 bottiglie

Dopo la raccolta, nei primi giorni di ottobre, le uve subiscono una pigiatura e una breve macerazione di una notte sulle bucce. Preparazione della cuvée con presa di spuma in autoclave con Charmat lungo di circa 4 mesi ad una temperatura controllata di 16° – 17° C.

60,00

Uve
Glera, Pinot Nero e Chardonnay
Zona di produzione
Veneto Orientale
Tipologia di terreno
Morenico
Sistema di impianto
A cappuccina o a doppio capovolto
Grado alcolico
11% vol
Residuo zuccherino
13-15 g/ lit
Bicchiere consigliato
Bicchiere a calice
Formato
750
Colore
Rosa corallo
con perlage fine e persistente.
Profumo
Floreale
con sentori di rosa e violetta di campo e frutti di lampone, fragole e marasca.
Sapore
Pieno
leggermente amabile e minerale.
Ottimo come aperitivo, si sposa molto bene con antipasti, carni bianche, piatti a base di pesce e Sushi.