Prosecco DOC Brut | Box da 6 bottiglie
Prosecco DOC
Le uve sono sottoposte ad una pressatura soffice e ad una fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata di 15°-16° C. Metodo Charmat con presa di spuma in autoclave, con lieviti originari della zona, per tre mesi.
€69,00
Uve
Glera
Zona di produzione
Prosecco DOC
Tipologia di terreno
Morenico
Sistema di impianto
Doppio capovolto
Grado alcolico
11% vol
Residuo zuccherino
12 g/ lit
Bicchiere consigliato
Bicchiere a calice
Formato
750
Colore
Giallo paglierino
con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo
Fruttato
con sentore di pera e mela.
Sapore
Secco, sapido
con note floreali e fruttate.
Ottimo come aperitivo e perfetto a tutto pasto. Particolarmente indicato con piatti a base di pesce o carni bianche.