




Cabernet Franc Friuli DOC | Box da 6 bottiglie
Friuli DOC
La vinificazione in rosso avviene con macerazione prolungata per 15-20 giorni a una temperatura di 26° – 28° C. Dopo la fermentazione alcolica viene indotta la fermentazione malolattica con successivo affinamento sul deposito fine fino a primavera.
€96,00
Uve
Cabernet Franc
Zona di produzione
Friuli DOC
Tipologia di terreno
Ghiaioso, sabbioso, ricco di minerali
Sistema di impianto
Guyot
Grado alcolico
13% vol
Residuo zuccherino
3 g/ lit
Bicchiere consigliato
Bicchiere a calice
Formato
750
Colore
Rosso rubino vivace
con riflessi violacei.
Profumo
Frutta rossa
con tipiche note erbacee e di peperone, sentori di erbe aromatiche mediterranee come l’origano.
Sapore
Di notevole struttura
ma vellutato e morbido in bocca.
Indicato con piatti di carni rosse, arrosti, salumi e formaggi stagionati.